Een nieuw hoofdstuk in een duurzaam, gezond en lekker verhaal

“Ik ben een boerenzoon, een echte. Als kleine jongen werkte ik al mee in het tuinbouwbedrijf van mijn ouders en zag ik met hoeveel goesting zij iedere dag met hun groenten bezig waren. Toen ik zelf een studiekeuze moest maken, heb ik geen seconde getwijfeld: bio-ingenieur, met als specialisatie landbouwkunde. Die opleiding was me op het lijf geschreven. In 2001 haalde ik aansluitend mijn doctoraat in de Toegepaste Biologische Wetenschappen rond het thema plantenziekten.

Passioneel en gedreven

Via een omweg bij twee tuinbouwtoeleveranciers Agrofino Products N.V. en PeltrAcom N.V., kwam ik in 2007 bij dé sierteelt en groenfederatie AVBS terecht. Als secretaris en consulent bloemisterij en snijbloemen verdedigde ik de belangen van de telers, informeerde ik bloemisten en snijbloemkwekers, verzorgde ik de externe contacten en stond ik in voor de promotie van hun producten, het beroep en de organisatie. Een boeiende een leerrijke missie waarin ik dagelijks in contact kwam met gedreven en gepassioneerde mensen. Tien jaar lang spijkerde ik mijn kennis bij in verschillende domeinen.

Een (ecologische) ommezwaai

Na 15 jaar begon het echter geweldig te kriebelen om weer zelf op dat land te staan. Daarom besloot ik in 2016 om het project waarvan ik al even droomde, oogsttuin de Plukheyde als CSA boerderij uit te bouwen. CSA staat voor Community Supported Agriculture, of duurzaam boeren voor en door de gemeenschap. Samen met mijn echtgenote Inge en onze meisjes zijn we aan de slag gegaan. Ik wilde Inge en zeker ook onze dochters Merel en Lotte nauw betrekken bij deze nieuwe activiteit. Het is tenslotte voor de volgende generaties dat wij die ecologische ommezwaai bewust willen maken om de keten te verkorten en zorgvuldiger met onze natuurbronnen om te springen. Of ze nu meteen de tablet opzij gaan leggen om jouw groentjespakket te helpen samenstellen, valt te betwijfelen, maar ik voel me alleszins goed omringd en gesteund om er samen met onze deelnemers een duurzaam, gezond en lekker levenswerk van te maken.”

Koen Tierens,

CSA boer

CONTACTEER MIJ »