Oogsttuin de Plukheyde
Blogberichten van de Plukheyde

Zoete aardappel-kokoskoekjes

Zoete aardappel-kokoskoekjes

Hoi iedereen,

ik moest vanmorgen bij deelneemster Lea langs om leeggoed te brengen voor het eerste grondwitloof van dit oogstseizoen.

Kom je es proeven van een probeerselke was meteen haar vraag. Binnen wachtte me een bordje met twee schattige ontbijtkoekjes die 'alleen wat kruimelden' was Lea haar inleiding.

Direct geproefd én lekker bevonden. Bovendien energierijk denk ik, want naast zoete aardappel, zitten er ook gedroogde vijgen in! En een extra in deze allergierijke tijd, gluten- én lactosevrij staat er boven het recept...

Dat recept vind je samen met een koekje zoals ik het mocht proeven hieronder in de pdf bijlage en op de foto hiernaast. Bron Libelle.

Dank je Lea en smakelijk iedereen, boer Koen

Download meer informatie (PDF) »

BESTEL NU »   CONTACTEER MIJ »

Lees ook

de Plukheyde | Koen Tierens & Inge Vermeesch
Brouwerijstraat 56 | 1910 Kampenhout
0477 66 01 31 | Koen@deplukheyde.be

Volg oogsttuin de Plukheyde op Facebook

© 2019 de Plukheyde - VoorwaardenFlockdesign & KLA-4 Communicatie