Van Suzanne,

• Een eerste Sap recept voor onze deelnemers van de Plukheyde.

Dit vers sap is nu ideaal met al het lekker fruit en groenten in deze tijd van het jaar.

Wil je uw lichaam een boets geven met het te ontzuren, liefst op een lege maag, en wacht dan 20 min. om het vervolg te eten indien gewenst. Dan kan je dit dagelijks drinken.

Doe in een Blender of /  in een hoog recipiënt waarin je uw staafmixer plaatst:

- 1/2 L. gezuiverd (liefst) water

- 1 (bio) zoete appel in schijfjes

- 50gr. verse onbespoten netels in stukjes

- vers groen/verse groenten/verse kruiden: je kan afwisselen met

   +/- 50gr. rauwe venkel knol en/of zijn groen in stukjes

       "          verse spinazie rauw

        "        wortelen rauw in stukjes

         "       peterselie of kervel in stukjes

         "       zomerpostelein

          "       groene selder rauw in zeer kleine stukjes (vezels klein snijden)

   of een soeplepel verse dragon

   of  een soeplepel verse munt (oppassen, dit is zeer straf)

   of ander kruid uit je tuin

   en nog oneindig andere variaties.

Blender dit alles fijn - Giet door een neteldoek - Pers dit goed uit - Je hebt nu +/- 9dl. vers sap om zo fris uit te drinken op een lege maag 1 à 2 grote glazen - je kan het 2 dagen bewaren in de koelkast. Werp de pulp op de composthoop.

Dit alles duurt niet lang. Was je neteldoek direct uit met koud /warm water, ook je recipient. Groen (Chlorofil) wreed in, anders krijg je het niet meer proper.

Warme groetjes, Suzanne.

• Een tweede receptje, eenvoudiger en toch heel ontzurend . . . 

Nu is het de tijd van de Water meloenen:

Ontzurend en, ..........Oh ! zo ontzurend voor je lichaam en Jam .....jam, zo lekker !

Neem een grote portie watermeloen, ontdaan van zijn pel, de pitten mogen erin blijven. (de pel kan je aan je huisdier geven, afgewassen, gesneden in blokjes. Die lusten dat en is gezond).

Snij in stukken.

Blender het  of.......zet er de staaf mixer in.

Drink het " fris " uit op een lege maag.

Wacht 20 min. als je nog iets nadien wenst te eten of drinken.

Waarom ? Dan is je watermeloen verteerd, anders krijg je een reflux.

Een reflux krijg je meestal omdat je geen goede combinaties respecteert.

Meer info bij Suzanne: suzanne.mayne@telenet .be of via gsm.

Dit kan je ook geven als 4 uurtje. (lege maag en 20 min. wachten ! )