Hoi iedereen,

mooi filmje en dito artikel over Yacon kan je bekijken via de link hieronder.

Deze week (wk46) zijn we trouwens op onze akker zelf gestart met de oogst van yacon (links op foto) én zoete aardappel (bataat, rechts op foto). De yacon opbrengst is met 2,5 kg per plant trouwens super. Misschien omdat wij hem op doek hebben geplant waar onze watermeloen die nu z'n laatste exemplaren levert ook stond! Die laatste is trouwens voor de aandachtige kijker toevallig of niet ook te zien in het verlengde van de 'voet van de regenboog' :) :) 

Toch een leuke en lekkere aanvulling op ons verder al vrij uitgebreide najaars assortiment met oa heel wat kolen, bladgewassen, wortelen, seldersoorten, prei en dus deze week ook nog steeds watermeloen!

En wat de Vlaamse steun betreft, via één van onze deelnemers (dank je Koen W. voor de tip !!) heb ik bij de bevoegde overheden ook m'n neus is aan het venster gestoken. Misschien brengt het voor ons ook nog iets extra's op :) 

Grtjs boer Koen

https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2017/11/14/al-van-yacon-geproefd--nieuwe-groente-op-de-vlaamse-markt-