Wat eten we in de winter?

Deelneemster Greet liet me alvast deze tip met een échte wintergroente, raapsteeltjes...

Deze groententaart (click op voorgaande link voor het recept!) was hier gisteren een geslaagde maaltijd: lekker, vegetarisch en eigenlijk helemaal niet moeilijk te maken.

Daar hebben we dan een slaatje met postelein en asian mix bij gegeten met yoghurtdressing.

Absoluut voor herhaling vatbaar!

Smakelijk, boer Koen

Bron foto en recept: etenuitdevolkstuin.nl