Oogsttuin de Plukheyde
Blogberichten van de Plukheyde

Wat kan je met sojaboontjes (Edamame)?

Wat kan je met sojaboontjes (Edamame)?

Toen Marleen me vorig jaar vroeg, 'heb je ook sojaboontjes in het assortiment' dacht ik eerst, dat lijkt me niet simpel, want ik wist begot niet dat ze dat in België telen.

Gelukkig voor mij hielp één van m'n vaste zaadgoedleveranciers een handje. Enkele weken later viel immers de zaadcatalogus 2019 in de bus en wat was één van de nieuwigheden in hun assortiment? Jawel de Edmamame ofte sojaboontjes!

Blijkt best een haalbare teelt, al strubbelden de ovalen zaden letterlijk nogal tegen in m'n zaaimachientje. Dan maar met de hand gezaaid en kijk... Ze doen er lang over nl van mei tot september, maar vragen niet veel water of voeding en toch produceren ze behoorlijk wat peulen!

Enige minpuntje misschien nog is dat die peulen erg stevig aan de plant zitten en dus niet eenvoudig oogsten, maar als ik het verslagje van Marleen lees (zie pdf hieronder), dan ben ik overtuigd ze volgend jaar opnieuw te planten!

Nog in het assortiment tot begin oktober, een echt seizoensproduct dus!

Probeer jij ze ook? Groe(n)tjes boer Koen

Download meer informatie (PDF) »

BESTEL NU »   CONTACTEER MIJ »

Lees ook

de Plukheyde | Koen Tierens & Inge Vermeesch
Brouwerijstraat 56 | 1910 Kampenhout
0477 66 01 31 | Koen@deplukheyde.be

Volg oogsttuin de Plukheyde op Facebook

© 2019 de Plukheyde - VoorwaardenFlockdesign & KLA-4 Communicatie