Op 1 april ging het nieuwe en tegelijk 2e oogstseizoen van de Plukheyde van start. Om die start goed in te zetten was er 3 april ll. een inspiratiesessie voor alle deelnemers.

Boer Koen ging in op het aanbod van de zowat 200 soorten groenten, kruiden én kleinfruit met daarbij heel wat klassiekers, maar ook minder gekende soorten. Elk van hen is er natuurlijk niet het ganse jaar door. We leven immers met de seizoenen en halen daar het maximum uit.

Dit werd verder geïllustreerd op een tijdlijn, maar ook via 26 receptjes van evenveel verschillende seizoensproducten! Van A(rdpeer) tot Z(onnewortel), want ook zij zullen in de loop van dit seizoen de revue passeren.

Kon je er niet bij zijn, geen nood iedere deelnemer krijgt een papieren versie van dit alles OF je kan het via de pdf hieronder nog es nalezen!

Groe(n)tjes boer Koen