December, laatste kans om nog groene tomaten mee te nemen aan de deur van ons afhaalpunt!

Voor zij die denken, wat kan ik daar mee?

Naast de film- + recepttip van deelneemster Loike over 'Fryed green tomatoes' (spreekt voor zich denk ik) kreeg ik van deelneemster Yolande nog de volgende internationale én uitgeschreven top suggestie: Indische groene tomato chutney van haar Indische schoonzus!

Je kunt deze chutney best vers eten, maar in een brandschone confituurpot bv. blijft hij in de koelkast een week goed.

Eet de chutney op een toost, met een boterham, warme rijst, chapati of bij dosa's. Hoe je hem maakt vind je in de pdf in bijlage.

Smakelijk !